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パプリカのきんぴら レシピ・作り方
「パプリカのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.42(94)
パプリカのきんぴらはいかがですか。ごま油で炒めた甘味のあるパプリカは、めんつゆや白いりごまとよく合い、おいしいですよ。2色のパプリカで作ると、とてもカラフルなきんぴらになりますよ。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
赤パプリカ、黄パプリカはヘタ、種を取り除いておきます。
- 0:151.赤パプリカ、黄パプリカは5mm幅に切ります。
- 0:112.フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
- 0:083.赤パプリカがしんなりしてきたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
- 0:064.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。赤パプリカや黄パプリカの代わりに、橙パプリカなどでも代用していただけます。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 138kcal
- 炭水化物：
- 12.5g
- 脂質：
- 9.2g
- 塩分量：
- 0.5g
- タンパク質：
- 2.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
94人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パプリカの甘みと旨みが凝縮された、彩り豊かなきんぴらです。炒めることでパプリカの甘さが引き立ち、めんつゆベースの味付けでザクザクとした食感が楽しめます。ピーマンやにんじん、しめじなどをプラスしてもよく合い、アレンジの幅も広いのが嬉しいポイント。少ない材料でさっと作れる手軽さも魅力で、お弁当のおかずにも最適と大好評。冷めても美味しさが続くので、作り置きにもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。