サワラの大葉香り焼き レシピ・作り方

「サワラの大葉香り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、サワラの大葉香り焼きはいかがでしょうか。ふんわりとやわらかい食感で、旨味たっぷりのサワラを、甘辛いタレに漬け込み、香ばしく焼いて、香りの良い大葉をのせると、ごはんがすすみますよ。日本酒や焼酎など、お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2. バットに①、サワラを入れ、ラップをかけ冷蔵庫で20分ほど漬けます。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板に、汁気を切った2をのせ、オーブントースターで火が通るまで15分ほど焼きます。
  4. 4. 器に盛り付け、1をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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