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サワラの大葉香り焼き レシピ・作り方
「サワラの大葉香り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.26(19)
今晩のおかずに、サワラの大葉香り焼きはいかがでしょうか。ふんわりとやわらかい食感で、旨味たっぷりのサワラを、甘辛いタレに漬け込み、香ばしく焼いて、香りの良い大葉をのせると、ごはんがすすみますよ。日本酒や焼酎など、お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サワラ (計160g)2切れ
- (A)
- めんつゆ大さじ3
- みりん大さじ1
- 大葉5枚
手順
- 0:111.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 0:192.バットに(A)、サワラを入れ、ラップをかけ冷蔵庫で20分ほど漬けます。
- 0:043.アルミホイルを敷いた天板に、汁気を切った2をのせ、オーブントースターで火が通るまで15分ほど焼きます。
- 0:084.器に盛り付け、1をのせたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 355kcal
- 炭水化物：
- 12.2g
- 脂質：
- 15.1g
- 塩分量：
- 1.8g
- タンパク質：
- 33.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
