抹茶あずきのくるくるクッキー レシピ・作り方
「抹茶あずきのくるくるクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
抹茶とあずきの黄金コンビをかわいいうずまき模様のクッキーにしました。クッキー生地は、混ぜ方に難しいコツはなし。しっかり混ぜて大丈夫です。お菓子作り初心者さんも簡単に作ることができるレシピです。抹茶のほろ苦さがたまりません。
調理時間：70分
費用目安：300円前後
材料(20枚分)
作り方
- 1. ボウルに粉類を入れてよく混ぜ合わせ、サラダ油を加えて混ぜます。
- 2. メープルシロップと調整豆乳を加えて混ぜ、ひとまとめにします。
- 3. クッキングシートに取り出し、菜箸を両端にのせて、厚さ1cmの長方形になるようにめん棒で伸ばします。
- 4. 表面につぶあんを塗って手前から巻き、ラップで包んで冷凍庫で20分ほど凍らせます。オーブンを160℃に予熱します。
- 5. ラップをはずして5mmの厚さに切ります。クッキングシートを敷いた天板に並べ、160℃のオーブンで20分焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
