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ねっとりあまい シナモン香る干し芋フライ　レシピ・作り方

「ねっとりあまい シナモン香る干し芋フライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.41
(7)

干しいもを素揚げして、バターと砂糖、シナモンをまぶした簡単おやつ、干し芋フライのご紹介です。外はカリッと、中はねっとり、さつまいも好きにはたまらない一品ですよ。子供のおやつにもオススメです。シナモンの香りもとても良く合いますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 干しいもは縦に1cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンの底から1cmの高さまで揚げ油を入れて180℃に熱し、1を入れて1分程カリッとなるまで揚げ、油を切ります。
  3. 3 熱いうちにボウルに入れ、有塩バターを入れて混ぜます。
  4. 4 グラニュー糖とシナモンパウダーを入れて混ぜ、全体にまぶします。
  5. 5 お皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。

コツ・ポイント

手順2で、干しいもは周りがカリッとするくらいまで高温でさっと揚げてください。 グラニュー糖とシナモンの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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