ねっとりあまい シナモン香る干し芋フライ レシピ・作り方

「ねっとりあまい シナモン香る干し芋フライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

干しいもを素揚げして、バターと砂糖、シナモンをまぶした簡単おやつ、干し芋フライのご紹介です。外はカリッと、中はねっとり、さつまいも好きにはたまらない一品ですよ。子供のおやつにもオススメです。シナモンの香りもとても良く合いますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 干しいもは縦に1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンの底から1cmの高さまで揚げ油を入れて180℃に熱し、1を入れて1分程カリッとなるまで揚げ、油を切ります。
  3. 3. 熱いうちにボウルに入れ、有塩バターを入れて混ぜます。
  4. 4. グラニュー糖とシナモンパウダーを入れて混ぜ、全体にまぶします。
  5. 5. お皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2で、干しいもは周りがカリッとするくらいまで高温でさっと揚げてください。 グラニュー糖とシナモンの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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