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香りまで楽しむ スペアリブの紅茶煮 レシピ・作り方
「香りまで楽しむ スペアリブの紅茶煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.53(14)
スペアリブの紅茶煮のレシピのご紹介です。ほんのりと香る紅茶がスペアリブを上品に仕上げてくれます。甘辛味がクセになりおいしいく、ホームパーティーなどにもおすすめです。はちみつを使用することで、より上品に仕上がりますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚スペアリブ250g
- (A)
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
- お湯200ml
- 紅茶 (ティーバッグ)1パック
- (B)
- しょうゆ大さじ1.5
- はちみつ大さじ1.5
- すりおろし生姜小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 飾り
- ベビーリーフ5g
手順
- 1豚スペアリブの両面に(A)をふります。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて全面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 3鍋にお湯を入れて沸かし、紅茶を入れて中火で煮出し、紅茶を取り出します。
- 42、(B)を入れてひと煮立ちさせたらキッチンペーパーで落し蓋をし、弱火で肉が柔らかくなるまで30分煮込んだら火から下ろします。
- 5ベビーリーフを盛り付けたお皿に、4をのせて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
塩 加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
