牛肉とさつまいものはちみつ醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 さつまいもは皮つきのまま小さめの乱切りにします。
2. 2 新玉ねぎは薄切りにします。
3. 3 牛こま切れ肉は2cm幅に切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒め、一度取り出します。
5. 5 同じフライパンに1、2を入れ、さつまいもに火が入るまで中火で炒めます。
6. 6 4、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 7 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。