レタスと食べるニラたっぷりそぼろ レシピ・作り方
「レタスと食べるニラたっぷりそぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉を使ったそぼろに、独特な風味をもつ、ニラを加えて炒め合わせました。白いごはんにかけたり、そのまま食べてもおいしいですが、しっかりとした味付けなので、サニーレタスに包んで食べるとさっぱりとお楽しみいただけますよ。
調理時間:20分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. サニーレタスはよく洗い、水気を拭き取っておきます。
- 1. ニラは、みじん切りにします。
- 2. ニンニクは、みじん切りにします。
- 3. フライパンを中火で熱し、ごま油、2を香りがたつまで炒めます。
- 4. 豚ひき肉を加えて中火のまま、色が変わるまで炒めます。
- 5. 調味料の材料を入れ、汁気がなくなるまで炒め、1を加えて少ししんなりするまで中火で炒めます。
- 6. レタスと共に皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ニラは、すぐに火が通りますので、調味料がひき肉に馴染み、少なくなってから加えて炒め合わせてください。
たべれぽ
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