レタスと食べるニラたっぷりそぼろ レシピ・作り方

「レタスと食べるニラたっぷりそぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉を使ったそぼろに、風味のいいニラを加えて炒め合わせました。しっかりと味つけしているので、レタスに包んで食べると相性がよく、さっぱりと食べられますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラはみじん切りにします。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油、2を入れて、香りが立つまで炒めます。
  4. 4. 豚ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒めます。
  5. 5. (A)を加えて中火で炒めます。汁気がなくなり、豚ひき肉に火が通ったら1を加えて炒め合わせます。
  6. 6. ニラがしんなりしたら火から下ろします。お皿にレタスと共に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ニラはすぐに火が通りますので、全体に調味料がなじみ、汁気が少なくなってから加えて炒め合わせてください。

たべれぽ

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