ピーラーで にんじんのハーブマリネ レシピ・作り方

「ピーラーで にんじんのハーブマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーラーで作れるにんじんマリネのご紹介です。手順も簡単で、他の野菜を加えてのアレンジも可能です。お料理に添えるとより色鮮やかにしてくれます。保存が効くので、色んな料理に添えてみてくださいね。とても簡単なので是非一度作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • にんじん1本
  • ローズマリー1本
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩小さじ1/2
  • ①黒こしょう小さじ1/2
  • カシューナッツ5g

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。 カシューナッツは細かく砕いておきます。
  2. 1.
    ローズマリーの葉を枝から外し、細かく刻みます。
  3. 2.
    ピーラーでにんじんをスライスします。
  4. 3.
    ボウルに①と1を入れて混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。
  5. 4.
    冷蔵庫で2時間寝かせます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて、カシューナッツをトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減や調味料は、お好みで調整してください。
にんじん以外の野菜でも可能ですので、是非お試しください。

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