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簡単 冬瓜とベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方
「簡単 冬瓜とベーコンのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.32(27)
冬瓜とベーコンのコンソメスープのご紹介です。とろとろの冬瓜とベーコンの旨味を感じる一品です。コンソメ味ですが、さっぱりとしていて、ごはんにもパンにも合います。お好みの野菜をたっぷり入れて、食べるスープにするのもオススメです。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備冬瓜は種とワタを取り、皮を剥いておきます。
- 1冬瓜は2cmの角切りにします。
- 2長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4沸騰したお湯にコンソメ顆粒を溶かし、1と3を入れ中火にかけます。
- 5ひと煮立ちしたら2を加え中火で煮ます。
- 6冬瓜が柔らかくなったら、黒こしょうを加え混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火を止めます。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。
薄切りハーフベーコンの代わりに鶏肉や豚肉でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
27人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
