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大根とツナのチヂミ レシピ・作り方
「大根とツナのチヂミ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とツナのチヂミのレシピです。シンプルな味付けですが、ツナのうま味が効いていておいしいですよ。大根が余ったときに大量に消費できるのでおすすめです。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1 大根は根元を切り落とし、皮を剥き、細切りにします。
- 2 ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ全体に広げ、両面焼き色がつくまで焼きます。
- 4 中まで火が通ったら火から下ろし、食べやすい大きさに切り器に盛り付けます。青のりを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けはツナ水煮でも代用いただけます。 風味は変わりますが、ごま油はサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
片栗粉のおかげでもちもちの食感が特徴的な一品です。大根はシャキシャキとした歯ごたえを楽しめ、生地とよく馴染みます。基本は薄味ですが、青のり、鰹節、チーズなどを加えたり、ポン酢やマヨネーズ、チヂミのタレをかけてアレンジ可能。両面をこんがりカリカリに焼くのがポイントで、おつまみや夜食にぴったり。大根の消費にも重宝するレシピです。
luv1004
2021.5.12
両面こんがりカリカリに焼きました。大根も生地に馴染んでるし、片栗粉効果か、もちもちで、旨味たっぷりで美味しかったです！生地に鰹節と刻みネギもまぜました。ほかにおかずも作ったのでたっぷりになりました。
20人のユーザーが参考になった
山田
2020.12.22
ちょっと、大根が大きく切ってしまいました。
美味しかったので、今度はもう少し小さく切って作りたいです。
19人のユーザーが参考になった
ユーザー639046
2021.6.25
薄味ですが、これはまる人はハマると思います！うちは紅しょうが大好きなので紅しょうがですが、普通のチヂミのたれでも美味しいと思います。おつまみや夜食にぴったりでした。
17人のユーザーが参考になった
hayuhayu
2021.10.13
大根は結構細く切った方がおいしいかも。蓋をして中までしっかり火を通した方がいいかな。
11人のユーザーが参考になった
はせ丸
2022.6.10
ひっくり返す勇気がなかったので分けて焼きました。大根だけ先に油で炒めて。美味しい！いい塩梅でタレ要らず！次はチーズ入れてみます！
6人のユーザーが参考になった
ゆう
2022.3.1
美味しかったです！
薄味なので別に
醤油と酢1:1と砂糖ちょっとでタレを作っても美味しいですー！
6人のユーザーが参考になった
ベイマックス2020
2022.4.22
生地に青のりと鰹節も追加しました。
生地はもちもちしていて美味しいです！
大根感はそんなに無く、食べやすいです。
また作りたいです。
3人のユーザーが参考になった
hailey
2022.4.5
そのままだと、薄味で物足りなかったのでチーズや鰹節をかけたり、ポン酢やケチャップ、マヨネーズを付けて食べました。個人的にはマヨネーズが1番合っていました。片栗粉のおかげでめっちゃモチモチしていました。薄力粉の代わりに小麦粉を入れました！
3人のユーザーが参考になった
itaochan
2021.11.8
もちもちでおいしかったけど、そのままだと味が薄かったので、上にとろけるチーズをのせ、ポン酢をつけて食べました。次回はとろけるチーズを生地に混ぜて焼く予定！
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みか
何センチのフライパンですか？？
kurashiru
こちらのレシピでは直径26㎝のフライパンを使用しております。どの大きさのフライパンでもお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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