大根とツナのチヂミ  レシピ・作り方

「大根とツナのチヂミ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とツナのチヂミのレシピです。シンプルな味付けですが、ツナのうま味が効いていておいしいですよ。大根が余ったときに大量に消費できるのでおすすめです。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 1/3本
  • ツナ油漬け (1缶) 70g
  • ①薄力粉 大さじ5
  • ①片栗粉 大さじ5
  • ①卵 1個
  • ①水 大さじ3
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①白こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 青のり 適量

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. 大根は根元を切り落とし、皮を剥き、細切りにします。
  3. 2. ボウルに1、ツナ油漬け、①を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ全体に広げ、両面焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. 中まで火が通ったら火から下ろし、食べやすい大きさに切り器に盛り付けます。青のりを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けはツナ水煮でも代用いただけます。 風味は変わりますが、ごま油はサラダ油でも代用いただけます。

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