ヤングコーンのカレー天ぷら レシピ・作り方

「ヤングコーンのカレー天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヤングコーンの天ぷらのご紹介です。今回は衣にカレー粉を加えて仕上げました。カレーのスパイシーな香りが食欲をそそります。衣は天ぷら粉を使用していますので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに衣の材料を入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  2. 2. ヤングコーンを入れ全体につけます。
  3. 3. 鍋の底から3cmほどの高さまで油を注ぎ170℃に熱し2を入れ衣がさっくりと揚がるまで3分ほど揚げたら油切りをします。
  4. 4. 皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

揚げ油の温度の見方は、衣を少量垂らした際に底まで落ちず、中ほどで浮き上がってくる状態になると適温です。

たべれぽ

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