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大根ときゅうりの三色ナムル　レシピ・作り方

「大根ときゅうりの三色ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.39
(316)

食感のよい大根ときゅうりを使った和え物のご紹介です。風味のよいごま油とパンチの効いたすりおろしニンニクとの相性がよく、ついついお箸が進む一品です。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 大根は千切りにし、ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  3. 2 きゅうりは千切りにします。カニカマは手でほぐします。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加え全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛りつけ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素の量は、お好みで調整してお作りください。 きゅうりは、水菜やかいわれ大根などでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
316人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感が楽しめる爽やかなナムルです。大根ときゅうりを塩もみして水気をしっかり絞ることで、調味料がよく馴染み味わい深く仕上がります。ニンニクとごま油の香りが食欲をそそり、カニカマの旨みがアクセントになって箸が止まりません。火も電子レンジも使わずに簡単に作れるので、あと一品欲しい時や箸休めにぴったりの一品です。彩りも美しく、野菜をたっぷり摂れるのも嬉しいポイントですね。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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