甘酢タレでおいしい揚げ鶏団子 レシピ・作り方
「甘酢タレでおいしい揚げ鶏団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ひき肉を細かく切ったしいたけと共に肉団子にして、油でカリっと揚げ、甘酸っぱい味付けのタレに絡めた一品です。濃いめの味付けが食欲をそそり、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみにもよく合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. しいたけは、石づきを切り取って手でほぐし、傘の部分はみじん切りにします。
- 2. ボウルに鶏ひき肉、1を入れ粘り気が出るまでこね、下味の材料を入れよく混ぜます。
- 3. 鍋の底から3cmの揚げ油を注ぎ170℃に熱し、2をスプーンで丸めて入れきつね色になり火が通るまで5分程度揚げ、油切りをします。
- 4. フライパンにタレの材料を入れ、中火で熱し沸騰したら3を加え混ぜ合わせ、タレが絡んだら火から下ろします。
- 5. 皿に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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