フライパン1つで エリンギたっぷりパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備パセリはみじん切りにしておきます。
• 1エリンギは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
• 4フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら、3を入れ炒めます。
• 5ブロックベーコンに焼き色が付いたら、中火のまま1を入れ炒めます。
• 6エリンギがしんなりしたら中火のまま、水、(A)を入れて加熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
• 7汁気がなくなったら火から下ろして、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。