フライパン1つで エリンギたっぷりパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. エリンギは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
5. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら、3を入れ炒めます。
6. 5. ブロックベーコンに焼き色が付いたら、中火のまま1を入れ炒めます。
7. 6. エリンギがしんなりしたら中火のまま、水、(A)を入れて加熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
8. 7. 汁気がなくなったら火から下ろして、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。