フライパン1つで エリンギたっぷりパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 エリンギは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
4. 3 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
5. 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら、3を入れ炒めます。
6. 5 ブロックベーコンに焼き色が付いたら、中火のまま1を入れ炒めます。
7. 6 エリンギがしんなりしたら中火のまま、水、(A)を入れて加熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
8. 7 汁気がなくなったら火から下ろして、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。