イギリス定番のお菓子ミルクファッジ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クッキングシートで10×15cmの型を作りバットに入れておきます。
2. 1. 鍋に全ての材料を入れて弱火で熱し、耐熱性のヘラで混ぜながら煮ます。
3. 2. 15分ほど煮詰めて、クリーム色になりとろみがつき、混ぜた際に底が見えるようになったら火から下ろします。
4. 3. バットに流し込み粗熱を取ったらラップをし、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やします。
5. 4. しっかり固まったら2cm角に切り、お皿に盛り付けてできあがりです。