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キャベツとしめじの胡麻和え レシピ・作り方
「キャベツとしめじの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.07(66)
キャベツとしめじの胡麻和えのご紹介です。キャベツの甘味としめじの歯応えが、甘めの和え衣とよく合います。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしても便利ですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、何かもう一品ほしい時に、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 53の水気を絞り、4に入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
和え衣と和える時は、仕上がりが水っぽくならないように、野菜の水気をしっかり切ってからよく和えて仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.07
66人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
