キャベツとしめじの胡麻和え レシピ・作り方
「キャベツとしめじの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとしめじの胡麻和えのご紹介です。キャベツの甘味としめじの歯応えが、甘めの和え衣とよく合います。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしても便利ですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、何かもう一品ほしい時に、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 3の水気を絞り、4に入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
和え衣と和える時は、仕上がりが水っぽくならないように、野菜の水気をしっかり切ってからよく和えて仕上げてください。
たべれぽ
4.1
4.1
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