プリプリえびと枝豆のナゲット レシピ・作り方

「プリプリえびと枝豆のナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プリプリしたエビと枝豆のナゲットはいかがでしょうか。外はサクサク、食べるとふんわりプリプリした食感でクセになる美味しさです。枝豆の緑が綺麗でアクセントになっています。お子さんにも喜ばれますよ。お弁当にもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビの背ワタを取り除いておきます。枝豆は鞘から出しておきます。
  2. 1. エビはポリ袋に入れ、麺棒で叩いて細かく潰します。
  3. 2. ボウルに1、①を入れ、よく混ぜ合わせたら枝豆を加えます。
  4. 3. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、190℃に熱します。スプーンで2をすくい、形を整えながら入れて5分程揚げます。
  5. 4. 全体がきつね色になり、中まで火が通ったら油を切ります。
  6. 5. サラダ菜を敷いた皿に乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。エビはお好みの物をお使いいただけます。お好みの大きさに成形して揚げてください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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