スイカとココナッツウォーターのシャーベット レシピ・作り方

「スイカとココナッツウォーターのシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すいかとココナッツウォーターのシャーベットのご紹介です。すいかとココナッツウォーターの爽やかな甘みで、さっぱりと食べられる一品です。りんごを加えることで、よりフルーティーに仕上がりました。暑い季節のおやつやデザートにもオススメですよ。ぜひお試しください。

調理時間:140分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • すいか (カット) 250g
  • りんご 1/2個
  • ココナッツウォーター 400ml
  • ①砂糖 20g
  • ①レモン汁 大さじ1
  • ①塩 少々
  • チャービル 適量

作り方

  1. 1. すいかは表面にある種を取り除きます。
  2. 2. りんごは芯を取り除き、皮を剥いて一口大に切ります。
  3. 3. ミキサーに1、2、ココナッツウォーター、①を入れてなめらかになるまで攪拌します。
  4. 4. バットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫に入れます。固まるまで1時間ごとに取り出し、その都度フォークでかき混ぜ、冷凍庫で冷やし固めます。これを3回繰り返します。
  5. 5. お皿に盛り付け、チャービルを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のすいかやりんご、ココナッツウォーターによって甘さが変わるので、お好みで調整してください。 お使いの冷凍庫の状況により、固まる時間が異なりますので様子を見て調節してください。

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