豚肉としめじのポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 3 熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉と1を入れ、中火で炒めます。
4. 4 豚こま切れ肉に火が通ったら2とポン酢加え、中火でさっと炒めます。
5. 5 塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。