豚肉としめじのポン酢炒め レシピ・作り方

「豚肉としめじのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉としめじのポン酢炒めの紹介です。さっと炒めるだけで、とっても簡単にできるので、忙しい時にもおすすめですよ。ポン酢で味付けをしているので、さっぱりしていておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3. 熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉と1を入れ、中火で炒めます。
  4. 4. 豚こま切れ肉に火が通ったら2とポン酢加え、中火でさっと炒めます。
  5. 5. 塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚こま切れを使用しましたが、お好みの部位で代用いただけますよ。

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