簡単に作れる ニラとじゃがいもの味噌バター炒め レシピ・作り方

「簡単に作れる ニラとじゃがいもの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.46
(45)

簡単に作れる、ニラとじゃがいもの味噌バター炒めはいかがですか。ホクホクとしたじゃがいもと、香りのよいニラに、甘じょっぱい味噌バターが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは細切りにします。
  3. 2 ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、1を入れて5分程炒めます。
  6. 5 じゃがいもに火が通ったら中火のまま、2、3を入れて炒め合わせます。
  7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
45人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

じゃがいものホクホクとした食感と、ニラの香りが絶妙なバランスで調和する一品です。味噌とバターのコクのある味付けが、素材の美味しさを引き立てています。じゃがいもは電子レンジで下処理しておくとスムーズに調理できます。しめじや舞茸を加えたり、パプリカで彩りを添えたりとアレンジも自在。子供にも好評で、シンプルな調味料でありながら深い味わいが楽しめる人気メニューです。
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.5.14
じゃがいもは小さじ2の料理酒混ぜて 炒める前にレンチンしておきました。 じゃがいもがくっついて炒めづらい点 がありましたが… 有塩バター使用なので味噌は少し減らして ちょうどよかったです◎パプリカ少し彩りに。 ホクホクじゃがいもとニラのバランスよく 味噌バターが絡んで美味しかったです♪
10人のユーザーが参考になった
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ラン
ラン
2021.4.29
ニラ消費したくて作りました。 じゃがいもバター炒めしてる段階で美味しく。。 唐辛子少し入れました。。 シャドークインも入れました。色味が良く、リピします。。 クラシルさんありがとー
2人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.5.9
じゃがいもは先にレンチンしました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2024.4.9
味噌バターがじゃがいもとよく合って美味しかったです。
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飯岡誠
飯岡誠
2024.1.23
美味しかった
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こうさい
こうさい
2024.1.6
美味しかったです! 彼にも好評でした◎
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ラン
ラン
2022.9.25
ニラを消費したく、再度このレシピに(^ ^)今回は天然舞茸も消費したかったので。。 バターが、アクセントで バターは必須ですね。。 アレンジきくし美味しいです。 ありがとクラシルさん^_^
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ぴ
2022.8.28
冷凍ポテトで作りました。しめじがあったので入れました。味付けは味噌と味醂だけにしましたが、めっちゃ美味しかったです。簡単で調味料もシンプル、良いです👍✨
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あり
あり
2021.10.21
たべれぽ参考に、じゃがいもはレンチン2分してから両面焼き色つくまで焼いていい感じに。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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