マグロステーキの温玉のせガーリック丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1 かいわれ大根は半分に切ります。
3. 2 ニンニクは薄切りにします。
4. 3 マグロは1cm幅に切ります。
5. 4 長芋はすりおろします。
6. 5 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒め、焼き色がついたら取り出します。
7. 6 同じフライパンに3を入れて中火で焼き、両面に焼き色が付いたら塩こしょうをふり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7 器にごはんをよそい、4、6、5の順に盛り付け、温泉卵、1をのせ、ポン酢をかけて完成です。