トースターでお手軽 焼きなす レシピ・作り方

「トースターでお手軽 焼きなす」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターで手軽に作る焼きナスのご紹介です。皮目をこんがりと焼いたナスはほんのり香ばしく、しっとりとしておいしいですよ。粗熱を取れば皮離れもよく氷水につけなくても皮がむきやすいです。副菜やおつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはガクを切り落とします。皮目に2cm間隔で縦に切り込みを入れます。
  2. 2. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで皮目の全体に焼き目がつくまで15分程焼きます。
  3. 3. 取り出して10分程置き粗熱をとります。手で皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
  4. 4. お皿に盛り付けてしょうゆをかけ、トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 トースターにより、ナスを途中で裏返して焼き、全体に焼き目をつけてください。

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