お手軽 ピリ辛煮たまご レシピ・作り方
「お手軽 ピリ辛煮たまご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛に味つけした、煮たまごのご紹介です。ニンニクを使って風味よく一味唐辛子でピリ辛に仕上がれば、お酒のおつまみにもぴったりな一品になりますよ。めんつゆで手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：80分
費用目安：100円前後
材料(4個分)
- 卵 (Mサイズ) 4個
- 水 適量
- つけだれ
- めんつゆ (2倍濃縮) 100ml
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1/2
作り方
- 1. 鍋に卵が浸かるくらいのお湯を沸かし、卵を入れて転がしながら中火で7分ゆで、火から下ろします。
- 2. お湯を切って流水で冷まし、殻をむきます。
- 3. ジッパー付き保存袋につけだれの材料を入れて混ぜ合わせ、2を入れ、空気を抜くように口を閉じます。
- 4. 冷蔵庫で1時間程置き、味が染みたら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.6
4.6
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