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お手軽 ピリ辛煮たまご　レシピ・作り方

「お手軽 ピリ辛煮たまご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80 分
費用目安
100 円
4.63
(31)

ピリ辛に味つけした、煮たまごのご紹介です。ニンニクを使って風味よく一味唐辛子でピリ辛に仕上がれば、お酒のおつまみにもぴったりな一品になりますよ。めんつゆで手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に卵が浸かるくらいのお湯を沸かし、卵を入れて転がしながら中火で7分ゆで、火から下ろします。
  2. 2 お湯を切って流水で冷まし、殻をむきます。
  3. 3 ジッパー付き保存袋につけだれの材料を入れて混ぜ合わせ、2を入れ、空気を抜くように口を閉じます。
  4. 4 冷蔵庫で1時間程置き、味が染みたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

とろとろの黄身が特徴的な煮たまごは、茹で時間を7分前後に調整することで好みの半熟加減に仕上がります。ピリ辛の味付けは七味唐辛子で手軽に実現でき、めんつゆをベースにした調味液に漬け込むだけの簡単レシピ。ジップロックで漬け込むとまんべんなく味が染み渡り、3日目が最も美味しいとの声も。ラーメンのトッピングやお弁当のおかずにもぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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