黒ごま香る れんこんとにんじんの甘辛炒め レシピ・作り方

「黒ごま香る れんこんとにんじんの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒すりごまが香るれんこんと豚バラ肉の絶品甘辛炒めの紹介です。とっても手軽で簡単に作れるのでお昼ごはんや晩ごはんの食卓の一品にはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。こんにゃくはアク抜きしておきます。
  2. 1. レンコンは薄切りにします。にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. こんにゃくは半分に切り、薄切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2、3を入れにんじんがしんなりするまで炒めます。
  6. 5. ①を加えて全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さ、しょうゆ加減はお好みで調整してください。 豚肉はお好みの部位で作ってもおいしく頂けます。

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