ミュートを解除
簡単 和風オイルサーディン丼 レシピ・作り方
「簡単 和風オイルサーディン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
料理が初心者の方でも簡単に作ることができる丼のご紹介です。缶詰のオイルサーディンとしょうゆを炒めることで、香ばしくとてもよく合います。大葉と長ねぎのトッピングでさっぱりといただくことができ、ごはんがすすみますよ。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落とし、細切りにしておきます。長ねぎは千切りにし、水に5分程さらした後、キッチンペーパで水気を拭き取っておきます。
- 1中火で熱したフライパンにオイルサーディンを汁ごと入れ、炒めます。
- 2全体に温まったら、(A)を加え、中火で炒めます。
- 3全体に味が馴染んだら、火から下ろします。
- 4温かいごはんを盛りつけた器に、3をのせ、煮汁をかけます。
- 5トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
トッピングは七味唐辛子や一味唐辛子などお好みのもので代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
