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枝豆いももち レシピ・作り方
「枝豆いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いももちのご紹介です。いももちに枝豆と白いりごまを加えていただきます。枝豆のみどり色の色合いがかわいいいももちに仕上がりますよ。ビールのおつまみにおすすめです。簡単に作れますのでぜひ、一度試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジでじゃがいもにやわらかくなるまで6分程加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。
- 3 (A)を入れ混ぜ合わせ枝豆を加え、6等分にし、それぞれ丸く成形します。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油、3を入れ両面4分ずつ加熱し両面焼き色がついたら火から下ろします。器に盛り付け、出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながらじゃがいもにやわらかくなるまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はパリッと中はふわっとホクホクな食感が魅力的な一品です。じゃがいもと枝豆を使った簡単レシピで、電子レンジとフライパンだけで手軽に作れます。枝豆の食感が程よいアクセントとなり、モチモチした食感も楽しめます。塩は少し多めが好まれ、熱々が特に美味しいようです。アレンジとして粉チーズを加えたり、ハムを入れて彩りを添えたりと、子供から大人まで楽しめるレシピです。おつまみとしても好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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