枝豆いももち レシピ・作り方

「枝豆いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.32
(34)

いももちのご紹介です。いももちに枝豆と白いりごまを加えていただきます。枝豆のみどり色の色合いがかわいいいももちに仕上がりますよ。ビールのおつまみにおすすめです。簡単に作れますのでぜひ、一度試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジでじゃがいもにやわらかくなるまで6分程加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。
  4. 3 (A)を入れ混ぜ合わせ枝豆を加え、6等分にし、それぞれ丸く成形します。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油、3を入れ両面4分ずつ加熱し両面焼き色がついたら火から下ろします。器に盛り付け、出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながらじゃがいもにやわらかくなるまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
34人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はパリッと中はふわっとホクホクな食感が魅力的な一品です。じゃがいもと枝豆を使った簡単レシピで、電子レンジとフライパンだけで手軽に作れます。枝豆の食感が程よいアクセントとなり、モチモチした食感も楽しめます。塩は少し多めが好まれ、熱々が特に美味しいようです。アレンジとして粉チーズを加えたり、ハムを入れて彩りを添えたりと、子供から大人まで楽しめるレシピです。おつまみとしても好評です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。