やみつき！ご飯にも合うアボカドのナムル レシピ・作り方
「やみつき！ご飯にも合うアボカドのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつきな美味しさのアボカドのナムルです。 ツナがアボカドの旨みを引き出して、ごま油との相性も抜群！ お酒のおつまみにはもちろん、おかずとしても大活躍してくれますよ。 ご飯との相性の良さに、きっとびっくりするはずです！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- アボカド 1個
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)酢 小さじ1
- (A)醤油 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)白ごま 大さじ1
- 刻み海苔 適量
手順
- 1. アボカドの皮と種を取り除き、2cm角程に切ります。
- 2. ボウルに、1とツナ缶、(A)を入れてざっくりと混ぜ合わせます。
- 3. お皿に盛りつけ、刻み海苔を乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お好みで、トマトも一緒に和えたり、ピリ辛がお好きな方は、ゆず胡椒やラー油を少々入れてもまた違った味わいをお楽しみ頂けます。 アボカドは時間が経つとすぐに変色してしまうので、出来れば食べる直前に作ってみてくださいね。
たべれぽ
4.7
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