やみつき!ご飯にも合うアボカドのナムル レシピ・作り方

「やみつき!ご飯にも合うアボカドのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

やみつきな美味しさのアボカドのナムルです。 ツナがアボカドの旨みを引き出して、ごま油との相性も抜群! お酒のおつまみにはもちろん、おかずとしても大活躍してくれますよ。 ご飯との相性の良さに、きっとびっくりするはずです!
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • アボカド1個
  • ツナ缶1缶
  • ①ごま油小さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①酢小さじ1
  • ①醤油小さじ2
  • ①すりおろしニンニク1cm
  • ①白ごま大さじ1
  • 刻み海苔適量

作り方

  1. 準備.
    ツナ缶は軽く油を切っておきます。
  2. 1.
    アボカドの皮と種を取り除き、2cm角程に切ります。
  3. 2.
    ボウルに、1とツナ缶、①を入れてざっくりと混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2をお皿に盛りつけ、刻み海苔を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お好みで、トマトも一緒に和えたり、ピリ辛がお好きな方は、ゆず胡椒やラー油を少々入れてもまた違った味わいをお楽しみ頂けます。
アボカドは時間が経つとすぐに変色してしまうので、出来れば食べる直前に作ってみてくださいね。

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