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とうもろこしと青のりのさつま揚げ レシピ・作り方
「とうもろこしと青のりのさつま揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.13(7)
プチっと弾けるとうもろこしのさつま揚げに、お子様も大喜びの一品です。長芋を加えたことで、ふんわりとした舌触りも楽しめます。青のりの磯の香りにそそられて、食欲が増すこと間違いなしです。晩ごはんのおかずやおつまみにもオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。
- 1とうもろこしは包丁で実をそぎ落とします。
- 2長芋はすりおろします。
- 3ボウルに1と2、はんぺん、(A)を入れて、はんぺんの塊がなくなるまで手でよく混ぜ合わせます。
- 4鍋の底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3をスプーンで丸く成形し落とし入れます。
- 5表面がこんがりときつね色になるまで5分程揚げ、油切りをします。
- 6お皿に盛り付け、大葉を添えたら完成です。
コツ・ポイント
とうもろこしはコーン缶でも代用できます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
油が高温になるととうもろこしが弾ける恐れがあるので、火加減には注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
