チェリーとりんごのクラフティ レシピ・作り方

「チェリーとりんごのクラフティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さくらんぼとりんごのクラフティです。型が無くても出来るのでおすすめです。卵液の甘さは控えめにしてあり、さくらんぼとりんごの甘みや酸味がよく合い美味しいですよ。ご来客時などのおやつにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分)

  • さくらんぼ 100g
  • りんご (50g) 1/4個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 250ml
  • 無塩バター 20g
  • 卵 (Mサイズ) 3個
  • ①砂糖 10g
  • ①塩 ふたつまみ
  • 薄力粉 30g
  • お湯 適量

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. りんごの芯を取り、皮付きのまま5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. さくらんぼは種を取り、耐熱ボウルに1、砂糖を入れて混ぜ合わせたら、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. 鍋に牛乳、無塩バターを入れて沸騰直前まで温めます。
  5. 4. ボウルに卵を割り入れ、①を入れたら泡立て器で混ぜ、薄力粉を振るい入れて粉気がなくなるまで混ぜたら、3を加えさらによく混ぜます。
  6. 5. 耐熱皿に2、4を入れたら天板に乗せ、耐熱皿の半分の高さになるまで天板にお湯を張って180℃のオーブンで30分蒸し焼きにしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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