やわらか!チキンナゲットのオーロラディップ添え レシピ・作り方
「やわらか!チキンナゲットのオーロラディップ添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉で作る!やわらかチキンナゲットのご紹介です。「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を肉ダネに混ぜることで、卵のつなぎなしでもお作りいただけますよ。ケチャップに「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を加えたオーロラソースのなめらかな味わいにあなたも虜になること間違いなし!ぜひお試しくださいね。
Sponsored by 小岩井乳業株式会社
調理時間:20分


材料(2人前)
- 鶏むね肉 300g
- 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト 大さじ3
- (A)薄力粉 大さじ2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- 揚げ油 適量
- オーロラソース
- ケチャップ 大さじ1
- 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト 大さじ1
- 添え物
- ベビーリーフ 10g
作り方
- 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
- 1. 鶏むね肉を粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに1、「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」大さじ3、(A)を入れ、全体がなじむようによくこね、10等分にします。
- 3. フライパンに底から1cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。2をスプーンですくい、一口大の楕円形に整えて入れます。2分程こんがり焼き色がつくまで加熱したら裏返し、さらに2分程加熱します。中まで火が通ったら油を切ります。
- 4. 別のボウルにオーロラソースの材料を入れ混ぜます。
- 5. ベビーリーフを添えた器に3を盛り付け、4を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・鶏むね肉は鶏ひき肉に代用してもお作りいただけます。 ・「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を「小岩井 生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト」に変更すると、よりすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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