餃子カレー鍋　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜はざく切りにします。しめじは石づきを取り、ほぐします。
2. 2 ニラは5cm幅に切ります。
3. 3 油揚げは1cm幅に切ります。
4. 4 鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、カレールーを溶かし、1、冷凍餃子、3を加えて煮ます。沸騰してきたら蓋をして、全体に火が通るまで弱火で10分程煮ます。
5. 5 2をのせ、鷹の爪輪切りを散らし、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろして完成です。