キムチドレッシングでいただくサラダ レシピ・作り方

「キムチドレッシングでいただくサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチドレッシングでいただくサラダの紹介です。旨辛ドレッシングで野菜をおいしく、たっぷり食べることができますよ。キムチが残ってしまった時に大活躍の一品です。簡単に作れるので、この機会にぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サニーレタス 80g
  • 新玉ねぎ 50g
  • 水 (さらす用) 適量
  • 油揚げ 1枚
  • ドレッシング
  • キムチ 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1. サニーレタスを一口大に手でちぎります。
  2. 2. 新玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、5分程水にさらし、水気を切ります。
  3. 3. キムチはみじん切りにします。
  4. 4. ボウルに3、残りのドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. アルミホイルを敷いた天板に油揚げをのせ、オーブントースターで表面に焼き色が付くまで10分程焼きます。粗熱を取り、1cm幅に切ります。
  6. 6. お皿に1、2、5をのせ、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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