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ほくほくじゃがいもと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
「ほくほくじゃがいもと玉ねぎの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.42(320)
ほくほくじゃがいもと玉ねぎの味噌汁のご紹介です。ほくほくとしたじゃがいもと、玉ねぎの甘味が、みその風味ととてもよく合いますよ。シンプルなお味噌汁ですが、じゃがいもが入ることでボリューミーでとてもおいしいです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (100g)1個
- 玉ねぎ (50g)1/2個
- 水400ml
- 顆粒和風だし小さじ1
- みそ大さじ1
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは6等分に切ります。
- 2玉ねぎは6等分に切ります。
- 3鍋に水、1、2を入れじゃがいもに火が通るまで5分ほど中火で加熱します。
- 4顆粒和風だしを加え中火で加熱し、ひと煮立ちしたら弱火にします。
- 5みそを加え溶いたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
みそを加えてから沸騰させてしまうと、みその風味がとんでしまうのでご注意ください。じゃがいもの加熱時間は様子をみて調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
320人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃがいもを大きめにカットして作ると、ホクホクとした食感が楽しめて食べ応え抜群です。事前にレンジで加熱すると時短にもなり、ほろほろと崩れる柔らかさに仕上がります。玉ねぎの自然な甘みが味噌と絶妙にマッチし、シンプルながらも深い旨みが感じられる一品です。新じゃがや新玉ねぎを使えばより一層美味しく、わかめや油揚げを追加してアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
