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鶏ささみと鮭フレークのわさびマヨ和え　レシピ・作り方

「鶏ささみと鮭フレークのわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.46(5)
さっぱり鶏ささみとしゃきしゃきのかいわれ大根が絶妙な組み合わせ！
わさび醤油でちょっと大人の味に仕上げた和え物レシピです。
もう一品のおかずにはもちろん、ピリッとしたアクセントが、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  • 1かいわれ大根は根元を切ります。
  • 2(A)を混ぜ合わせてわさび醤油を作ります。
  • 3耐熱容器に鶏ささみと酒を入れラップをし600Wのレンジで2分加熱します。
  • 4レンジから取り出したら氷水に浸し、水気を拭き取ります。
  • 54を手で一口大に割き、ボウルに入れ、1、2、(B)を加えてよく和えます。
  • 6器に盛り、のりをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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