海鮮入り きりざい丼 レシピ・作り方

「海鮮入り きりざい丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きりざいは、納豆と刻んだ漬物を混ぜ合わせた新潟名物のごはんが進むおかずです。お刺身を合わせて丼仕立てにすれば、簡単に主食にアレンジできますよ。漬物で旨味たっぷり、手軽でおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. たくあん、野沢菜漬はみじん切りにします。
  3. 2. マグロは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに1、残りのきりざいの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 4. ごはんに大葉をのせ、2、イカ、3を盛り付けます。卵黄をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 マグロ、イカの代わりにお好みのお刺身を使ってお作りいただけます。 たくあん、野沢菜漬の他、白菜やきゅうりの漬物などでもおいしいですよ。

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