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ご飯が進む 豚バラのネギ塩糀炒め レシピ・作り方
「ご飯が進む 豚バラのネギ塩糀炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.53(67)
あっという間におかずが一品！ごはんがどんどん進んじゃう、豚バラのネギ塩糀炒めです。箸が止まらないこと間違いなしですよ。時短できるので、忙しい日にもおすすめです。簡単ですので、是非チャレンジしてみて下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎを斜め薄切りにします。
- 2豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 3ボウルに1、調味料の材料を入れよく和えます。
- 4中火に熱したフライパンに2を入れ、2分程炒めたら3を入れ、豚バラ肉に火が通り、長ねぎがしんなりするまで2分程さらに炒めて火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け、青さのり、黒こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
先に長ねぎとタレを絡めておくことで風味も広がり、味付けにまとまりがでます。
青さのりと黒こしょうは、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
67人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
塩麹がお肉を驚くほど柔らかく仕上げてくれる魅力的な一品です。豚バラ肉の旨みと、たっぷりのネギの甘みが絶妙にマッチし、ジューシーな食感を楽しめます。調味料をあらかじめネギと和えておくので、時短で簡単に作れるのも嬉しいポイント。しめじやにんじん、キャベツなどの野菜を加えてアレンジも自在。仕上げに黒こしょうやあおさ海苔をたっぷり振ると、より香り高く美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
