![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
叩ききゅうりとわかめの簡単和え レシピ・作り方
「叩ききゅうりとわかめの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
叩ききゅうりとわかめの和え物のご紹介です。生姜とミョウガの爽やかな風味がアクセントになり、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。お酒のおつまみや箸休めにもおすすめの一品です。火を使わずに簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で叩き、1cm幅に切ります。
- 2 ミョウガは千切りにします。
- 3 乾燥わかめはパッケージの通りに水で戻し、水気を切ります。
- 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ1、2、3を加えて和えます。
- 5 全体に味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
きゅうりは叩き割ることで味がよくなじみます。 わかめは水で戻したあと、水気をしっかり切ることで水っぽい仕上がりを防ぎます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
コチ
ミョウガの代わりになるおすすめの食材はありますか？
kurashiru
ミョウガの代わりに大葉や生姜を使用しても風味よく仕上げることができますのでおすすめですよ。よろしければお試しくださいね。
nana
みょうがが無いのですが、しらすでも合いますか？
kurashiru
みょうがの代わりにしらすを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
