叩ききゅうりとわかめの簡単和え レシピ・作り方
「叩ききゅうりとわかめの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
叩ききゅうりとわかめの和え物のご紹介です。生姜とミョウガの爽やかな風味がアクセントになり、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。お酒のおつまみや箸休めにもおすすめの一品です。火を使わずに簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で叩き、1cm幅に切ります。
- 2. ミョウガは千切りにします。
- 3. 乾燥わかめはパッケージの通りに水で戻し、水気を切ります。
- 4. ボウルに(A)を混ぜ合わせ1、2、3を加えて和えます。
- 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
きゅうりは叩き割ることで味がよくなじみます。 わかめは水で戻したあと、水気をしっかり切ることで水っぽい仕上がりを防ぎます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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