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もやしとしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「もやしとしめじの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料を入れてスイッチを押すだけの簡単炊き込みご飯です。もやしの食感も楽しめる一品です。ごま油を加えることで、中華風の味わいになります。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 米は洗って、30分程浸水させます。もやしは洗っておきます。
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐします。
- 2 炊飯釜に水気を切った米、(A)を入れて混ぜ合わせ、もやし、1を乗せて炊飯スイッチを押します。
- 3 炊き上がった2を混ぜ合わせて器に盛り、完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。しめじは他のきのこでも代用して頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まなまこmama
もやしなしでも同じ分量の調味料でいけますか？？
kurashiru
もやしを抜く場合も同じ分量でお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Akiko Tachibanazono
米が3号の場合の調味料はどのくらいがいいですか？水の量は3合分でいいのでしょうか
kurashiru
米1合は150gなので、米3合の場合は3合分(450g)を炊飯器に入れて、レシピの2倍強の調味料を入れてから3合のメモリになるように水を入れ、材料を入れて炊いてくださいね。おいしく作れますように。
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