もやしとしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「もやしとしめじの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を入れてスイッチを押すだけの簡単炊き込みご飯です。もやしの食感も楽しめる一品です。ごま油を加えることで、中華風の味わいになります。普段の食事はもちろん、お弁当に入れてもおすすめですよ。ぜひお試しください。
調理時間:5分 (炊き込み時間は除く)
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 200g
  • もやし50g
  • しめじ50g
  • ①水240ml
  • ①中華スープの素小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2/3
  • ①ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    米は洗って、30分程浸水させます。もやしは洗っておきます。
  2. 1.
    しめじは石づきを切り落としてほぐします。
  3. 2.
    炊飯釜に水気を切った米、①を入れて混ぜ合わせ、もやし、1を乗せて炊飯スイッチを押します。
  4. 3.
    炊き上がった2を混ぜ合わせて器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。しめじは他のきのこでも代用して頂けます。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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AS
2018年03月01日

しめじの代わりに舞茸を入れて油揚げも追加してみました!とても美味しかったので、またリピートします(*^^*)!!!

たべれぽ
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K family
2018年03月01日

倍の量で 作りました , ごま油の 良い香りで 美味しかったです (*´∀`)

たべれぽ
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ぐれにゃん
2017年10月29日

もやし入りの炊き込みご飯は初めて食べました

コメント

Akiko Moriyasu
Akiko Moriyasu
米が3号の場合の調味料はどのくらいがいいですか?水の量は3合分でいいのでしょうか
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
米1合は150gなので、米3合の場合は3合分(450g)を炊飯器に入れて、レシピの2倍強の調味料を入れてから3合のメモリになるように水を入れ、材料を入れて炊いてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
まなmama
まなmama
もやしなしでも同じ分量の調味料でいけますか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もやしを抜く場合も同じ分量でお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前

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