ロメインレタスと油揚げのシンプルサラダ レシピ・作り方
「ロメインレタスと油揚げのシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ロメインレタスと油揚げでサラダにしてみました。ごま油香るポン酢ドレッシングに、塩昆布の旨味がよく合います。何かもう一品ほしい時や箸休めの一品としていかがでしょうか？お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ロメインレタスは3cm幅に切り、水を入れたボウルに入れて10分程置きます。
- 2. 油揚げはトースターで薄く焼き色が付くまで5分程焼きます。一度取り出し、返して更に5分程焼きます。取り出して横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 3によく水気を切った1、2を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせたら、器に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。今回は油揚げの油抜きはしてません。気になる方は熱湯をかけるなどして油抜きをしてお使いください。
たべれぽ
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