抹茶とホワイトチョコのビスコッティ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
• 1ホワイトチョコレートを粗めに割ります。
• 2ボウルに卵を入れて溶きほぐし、ホットケーキミックス、オリーブオイル、抹茶パウダーを加えてゴムベラで混ぜます。
• 3全体が混ざったら、1、カシューナッツを加え混ぜます。
• 4ひとまとまりにし、天板の上に厚さ1.5cmほどの楕円形に広げます。
• 5180℃のオーブンで15分焼き、焼き色がついたら取り出します。この間にオーブンを160℃に下げます。
• 6粗熱が取れたら1cm幅に切り、断面を上にして天板に並べて、160℃のオーブンで更に10分焼きます。
• 7全体がカリッとしたらオーブンから取り出し、完成です。