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モチモチ じゃがいもの黒糖いももち レシピ・作り方
「モチモチ じゃがいもの黒糖いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(26)
じゃがいものモチモチ食感が美味しい、いももちのご紹介です。黒糖の独特なコクのある甘さが染みた一品です。甘じょぱさがやみつきになる1品でおやつにもぴったりですよ。とっても簡単にお作りいただけるのでぜひお作りくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは、皮を剥き芽を取っておきます。
- 1じゃがいもは、一口大に切り耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジでやわらかくなるまで5分ほど加熱し、滑らかになるまでフォークで潰します。
- 2片栗粉と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせ4等分にし丸く成形します。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、両面3分ずつ焼きます。
- 4焼き色が付いたら、(A)を入れ絡めるように中火で加熱します。
- 5味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付け、黒いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じ ます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
