薬味たっぷり 焼き油揚げのみぞれ和え レシピ・作り方
「薬味たっぷり 焼き油揚げのみぞれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼き油揚げのみぞれ和えのレシピのご紹介です。カリッとした油揚げが香ばしく、ミョウガと大葉がたっぷり入っていて、よいアクセントになっておいしいですよ。簡単に作れるのでお酒のおつまみや箸休めにおすすめの一品です。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ミョウガは小口切りにします。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2. 油揚げはキッチンペーパーで余分な油を落とし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで3分カリッとするまで焼き、2cm角に切ります。
- 3. ボウルに大根おろし、1、2、ポン酢、白いりごまを加えてよく和えます。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
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