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薬味たっぷり 焼き油揚げのみぞれ和え レシピ・作り方
「薬味たっぷり 焼き油揚げのみぞれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
3.82(5)
焼き油揚げのみぞれ和えのレシピのご紹介です。カリッとした油揚げが香ばしく、ミョウガと大葉がたっぷり入っていて、よいアクセントになっておいしいですよ。簡単に作れるのでお酒のおつまみや箸休めにおすすめの一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ミョウガは小口切りにします。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2油揚げはキッチンペーパーで余分な油を落とし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで3分カリッとするまで焼き、2cm角に切ります。
- 3ボウルに大根おろし、1、2、ポン酢、白いりごまを加えてよく和えます。
- 4お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
3.82
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
