甘辛とろーり ヤンニョムチーズちくわ レシピ・作り方
「甘辛とろーり ヤンニョムチーズちくわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛とろーりヤンニョムチーズちくわのご紹介です。甘辛ダレが食欲をそそる一品です。中に入れたチーズがとろけて箸が止まらないおいしさです。おつまみにもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ちくわ (計170g) 5本
- プロセスチーズ 50g
- 片栗粉 (まぶす用) 大さじ1/2
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)酢 大さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 1. プロセスチーズを1cm角のスティック状に切ります。
- 2. ちくわは4等分に切ります。
- 3. 2に1を差しこみます。
- 4. ポリ袋に3、片栗粉を入れて袋をふり、全体に片栗粉をまぶします。
- 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. フライパンにごま油を入れて中火で加熱し、4を入れ焼き色がつくまで炒めます。
- 7. 5を入れて中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 8. 器に盛り付けて白いりごまをふり完成です。
料理のコツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調節してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
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