白菜とじゃがいもの味噌炒め レシピ・作り方

「白菜とじゃがいもの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とじゃがいもの味噌炒めはいかがですか。クタッとやわらかな白菜と、ホクホクとした食感のじゃがいもに、甘いみそが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
  2. 1. 白菜は一口大に切ります。
  3. 2. じゃがいもは縦半分に切り、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で加熱し、1、2を入れて炒めます。
  6. 5. 白菜がしんなりしたら中火のまま、3を入れて炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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