白菜とじゃがいもの味噌炒め レシピ・作り方
「白菜とじゃがいもの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とじゃがいもの味噌炒めはいかがですか。クタッとやわらかな白菜と、ホクホクとした食感のじゃがいもに、甘いみそが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
- 1. 白菜は一口大に切ります。
- 2. じゃがいもは縦半分に切り、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で加熱し、1、2を入れて炒めます。
- 5. 白菜がしんなりしたら中火のまま、3を入れて炒め合わせます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.2
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