さつま揚げと長ねぎのコチュジャン和え レシピ・作り方
「さつま揚げと長ねぎのコチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、さつま揚げと長ねぎのコチュジャン和えのご紹介です。ごま油の香りが食欲をそそり、さつま揚げと長ねぎとよく合います。コチュジャンの味付けがお酒のおつまみにもよく合います。簡単ですので是非お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2. さつま揚げは1cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに2を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 4. 粗熱が取れたら、1を入れてさっと混ぜ、(A)を入れてよく和えます。
- 5. 器に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
コチュジャンはメーカーによって塩分が違うので、味が薄ければ塩で好みの味に調節してくださいね。長ねぎは青い部分を使っても美味しく作れます。
たべれぽ
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