牛乳で作る！ワンパンチキンのトマトクリーム煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。しめじは手で割きます。
3. 2 鶏もも肉は一口大に切り、全体に片栗粉をまぶします。
4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を皮目から入れて加熱します。両面に焼き色がついたら1を入れて炒めます。
5. 4 玉ねぎがしんなりとしたらカットトマト缶、水、(A)を入れて混ぜ、弱火で10分程加熱します。
6. 5 鶏もも肉に火が通ったら、弱火のまま牛乳を入れて混ぜ、加熱します。
7. 6 全体に味がなじみ、とろみがついたら火から下ろします。添え物をのせた器に盛り付け、トッピングをして完成です。