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ブロッコリーとにんじんのエスニックホットナムル　レシピ・作り方

「ブロッコリーとにんじんのエスニックホットナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.35
(10)

電子レンジで簡単に作れるレシピです。 食卓にもう一品欲しい時、ナンプラーを使った料理に挑戦してみたい時、お酒のおつまみなどに最適です。 お好みでニンニクや生姜を加えたり、ごま油の代わりにラー油を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 ブロッコリーは一口大に切ります。にんじんは皮を剥き、短冊切りにします。
  3. 3 耐熱ボウルに2を入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4 温かいうちに3に塩こしょうをし1を加えて和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・辛いのが苦手な方は、鷹の爪輪切りを抜いても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
10人の平均満足度
たべれぽの写真
ピヨ氏
ピヨ氏
2021.6.1
ナンプラーは、しょうゆ・レモン・鶏がらスープの素で代用しました。あまりした事のない味付けで新鮮でした。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
MiTsu♪
MiTsu♪
2020.3.4
ナンプラーと鷹の爪の変わりに鶏がらスープの素を少し、七味とラー油で微調整してみました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Dora
Dora
2023.1.23
作ったタレに、生野ささみを入れてチン。 ささみをちぎって、全てを混ぜ合わせました！ ささみにタレが滲みて、おいしいかも。
たべれぽの写真
Fumi
Fumi
2022.2.10
彩りがキレイでナンプラーの香りも美味しかったです。塩はごく少なめで。
たべれぽの写真
.non
.non
2020.5.25
レモンをもっと効かせても良かったかもです。
たべれぽの写真
zhimei
zhimei
2019.1.23
おいしかったです（＾ω＾）
たべれぽの写真
saku_ra🌸
saku_ra🌸
2017.10.29
ナンプラーを使ったレシピを探して作ってみました エスニックのナムルは初めて🔰です 簡単で彩りもよく付け合わせにちょうどよい👍
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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