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ワンポットペスカトーレ レシピ・作り方
「ワンポットペスカトーレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
魚介の旨味が凝縮されたパスタ料理の定番、ペスカトーレのご紹介です。お鍋ひとつでできるので、お手軽にお作りいただけますよ。イカやあさり、エビがたっぷり入ってとてもおいしいペスカトーレをぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 アサリは砂抜きをしておきます。エビは背わたを取っておきます。
- 1 ニンニクをみじん切りにします。
- 2 イカは1cm幅に切ります。
- 3 鍋を弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
- 4 ニンニクの香りが立ってきたら2とエビを加えて中火で炒め、エビの色が変わってきたら水、カットトマト缶、アサリ、(A)を加えて強火で加熱します。
- 5 沸騰したらスパゲティを手で半分に折って入れ、パッケージの表記載通りに加熱します。
- 6 火から下ろし、器に盛り、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
🧸🧸🧸
2020.5.20
おいしい
3人のユーザーが参考になった
とも
2024.6.4
子どもに好評です!イカとアサリはシーフードミックスを使ってみました。さらに楽でお昼ご飯にリピートしています。お鍋一つでできるパスタメニュー考えてくださりありがとうございます!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちな
冷凍のシーフードミックスでも大丈夫ですか?
kurashiru
アサリ、エビ、イカは冷凍のシーフードミックスでもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料を選択してくださいね。おいしく仕上がりますように。
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