パンの耳で バナナケーキ レシピ・作り方

「パンの耳で バナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
4.54
(14)

ついつい余ってしまいがちなパンの耳… そんなときはおいしいスイーツにアレンジしちゃいましょう! パンの耳がケーキに大変身! スーパーに売っている材料を使って、バナナケーキにしてみました。 工程も簡単なので、是非試してみてください!

材料 (1個分)

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておいてください。
  2. 1 ボールに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 パンの耳を細かくちぎり、1を流し込んでよく絡めます。
  4. 3 バナナをフォークで潰します。
  5. 4 型に2を敷き詰め、ココアクッキーを砕きながらのせます。上から潰したバナナをのせ、またクッキーと2をのせていきます。
  6. 5 スライスしたバナナとクッキーを上にのせ、180℃に予熱したオーブンで25分加熱します。
  7. 6 粗熱をとって、出来上がりです!

コツ・ポイント

ココアクッキーは、クリームが挟まっている場合はあらかじめクリームを取っておいてください。 プレーンビスケット等でも代用可能です。 ヨーグルトは牛乳もしくは豆乳200mlでも代用可能です!少し風味が変わって美味しいですよ。 バナナは1/3本を飾り用として使用しています。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パンの耳をリメイクした絶品スイーツです。ヨーグルトの爽やかな酸味と、トロッと溶けるバナナの甘みがベストマッチ。生地はフレンチトーストのようなふんわりしっとりとした食感で、上からココアクッキーやチョコチップをトッピングすれば、さらに美味しさアップ。牛乳や豆腐で代用もできる手軽さも魅力です。翌日はさらにしっとり感が増して、おやつタイムやティータイムにぴったりの一品に。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

菜亜希
菜亜希
パンの耳200㌘は食パン何枚分ですか?
kurashiru
kurashiru
耳だけで、だいたい1斤分くらいです。 ぜひ試してみてくださいね!
菜亜希
菜亜希
パンの耳の代用となるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
食パンやフランスパンでも大丈夫ですし、砂糖の量の調節が必要にはなりますが、カステラやスポンジケーキ等でも大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみて下さいね。
菜亜希
菜亜希
ありがとうございます! 作ってみます!
ちょもみ
ちょもみ
ヨーグルトは、プレーンのものですか?砂糖が入っていても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
プレーンタイプを使用しました。 加糖の場合は砂糖の量を加減してお試しください。 甘さはお好みで調整いただいて大丈夫ですよ。 ぜひお試しくださいね。
Akemi Non
Akemi Non
何センチ型ですか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 15cmの型を使用しています、良かったら是非作ってみて下さいね!
Akemi Non
Akemi Non
ありがとうございます。
kurashiru
kurashiru
また何かありましたら、コメントしてくださいね。