たっぷりきのこと納豆のパスタ レシピ・作り方

「たっぷりきのこと納豆のパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.24
(94)

きのこたっぷりのパスタに納豆を乗せたお手軽パスタのご紹介です。納豆ときのこの組み合わせがとても美味しい一品です。忙しいときにもサッと作ることが出来るので、とても便利ですよ。この機会に是非、作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
  2. 2 しいたけは石づきを取り除き、薄切りにします。しめじとまいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
  3. 3 ニンニクは薄切りにします。
  4. 4 納豆と(A)を混ぜ合わせます。
  5. 5 フライパンにオリーブオイル、3を加えて弱火で加熱します。ニンニクの香りが立ったら2を加えて中火で炒めます。
  6. 6 しんなりしてきたら弱火にし、水気を切った1、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7 器に盛り付け、4、のり、小ねぎをふって完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
94人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

納豆とキノコの相性は抜群で、具材からの旨味がパスタに絡み合います。きのこは舞茸、しめじ、椎茸などお好みで、ニンニクで炒めた香りも食欲をそそります。仕上げに大葉や刻みネギ、海苔、かつお節をトッピングすると味が引き締まります。醤油の代わりにめんつゆを使うとコクが出て、パスタがツルツルに。パスタの茹で汁を加えると、納豆がより絡みやすくなりますよ。
たべれぽの写真
barbie
barbie
2021.6.28
納豆は大好きですが 納豆パスタ? 半信半疑で作ってみました! なかなかいけますね♪ 納豆には添付のたれを使用! パスタは味見しながら 麺つゆを使いました! (納豆の味付け分を考慮して) トッピングは 粗挽きコショウ・大葉 白炒りごまを追加しました♪ 味が引き締まりました👍
20人のユーザーが参考になった
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ナオ
ナオ
2021.5.30
醤油の代わりにめんつゆ使い、ベーコン追加しました。めっちゃ美味しかったです。また作ります。
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CC100TM🥄
CC100TM🥄
2021.11.27
きのこと椎茸は入れず舞茸のみ入れました。納豆に付いてるタレを入れても醤油は分量より少し多いぐらいでちょうど良かったです。海苔、ネギ、納豆はパスタに絡めて少し炒めました。とても美味しく出来ました。
9人のユーザーが参考になった
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くりようかん
くりようかん
2023.2.25
二倍の分量で作りました。小ねぎがなく長ネギです。味がボヤけた感じになってしまったので、三倍濃縮のめんつゆを大さじ2プラスしました。納豆にわさびがついていたので、混ぜました! リピートします(^^)
3人のユーザーが参考になった
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noriko
noriko
2021.7.20
舞茸たっぷりで作りました!簡単で栄養満点美味しいです♪
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mintogumi
mintogumi
2021.2.20
小ネギを青じそに。アッサリ美味しくて小学生も喜んで完食しました。醤油よりめんつゆの方がパスタがツルツルになって良かったカモ。また作ります。
2人のユーザーが参考になった
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ヒデキーノ
ヒデキーノ
2020.9.12
納豆としめじの和風スッバゲティー、醤油バター仕立て^_^納豆にアンチョビ入れて醤油とオリーブオイル入れて和えて、アサツキ、大葉、刻み海苔トッピングです。
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りこぴん
りこぴん
2020.6.19
舞茸のみで作ったけど美味しかったです😋 パスタの湯で汁を入れて絡みやすくしました😄
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ぽん
ぽん
2025.1.6
しょうゆの代わりに納豆のタレを同じ分量で入れましたが、全く塩気が足りず笑、めんつゆを小さじ1、さらにしょうゆを小さじ1/2入れました。それでも優しい味で、食べ始めてから塩をかけました。 きのこたっぷりなのは美味しかったですが、ゆで汁を入れないからか、ちょっとパサついてしまって食べにくかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みほ
みほ
醤油の代わりにめんつゆでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
少し風味は変わりますが、醤油の代わりにめんつゆでも作ることができますよ。たっぷりのきのこと納豆がとてもよく合いおいしいパスタですので、ぜひ作ってみてくださいね。
よう
よう
納豆に付いてるタレも入れていいですか?
kurashiru
kurashiru
納豆に付属のタレを加えてもお作りいただけます。その際はしょうゆの分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。